Nous Sommes

Hôtes Par Conviction

Au Seelandhotel Weisses Kreuz, l’hospitalité authentique rencontre la passion vécue. Isabelle et Daniel Leuenberger dirigent la maison avec un dévouement total et un sens aigu de l’essentiel—aux côtés du chef de cuisine Marc Bernhard et d’une équipe engagée, pleinement consciente de ce qui compte. Chaque plat est préparé avec passion—et avec un profond respect envers nos hôtes. En tant qu’établissement le plus ancien de la région, nous restons fidèles à nous-mêmes : sincères, attentifs et entièrement dévoués au Seeland.

Mission

« Nous créons des expériences inoubliables alliant le charme seelandais, la finesse culinaire et un plaisir authentique qui perdure—depuis 1606. »

Vision 2031

« Faire vivre le Seeland—en tant que lieu où tradition et modernité se rencontrent pour offrir un sentiment de chez-soi. »

Valeurs Durables

Ce En Quoi Nous Croyons

  • Régionalité & Authenticité
    Cuisine, vins et histoires du Seeland—ancrés et sincères.
  • Hospitalité & Attention
    Chaque convive est placé au cœur de notre attention.
  • Histoire & Présent
    Plus de 400 ans d’histoire, harmonieusement mêlés à la vie contemporaine.
  • Plaisir & Partage
    Créer des instants mémorables—que ce soit dans l’assiette, dans le verre ou dans la conversation.

Votre
Seelandküche

Plongez dans les saveurs de notre région ! Notre cuisine seelandaise enchante avec des recettes traditionnelles sublimées par des touches modernes. Dégustez des plats authentiques élaborés à partir d’ingrédients locaux, préparés avec passion et soin. Des classiques réconfortants aux surprises culinaires, nous créons des moments de plaisir durables.

Votre
Seelandweine

Découvrez le meilleur du vignoble seelandais ! Notre sélection rigoureuse de vins régionaux reflète la diversité et le caractère de la région. Qu’il s’agisse d’un blanc fruité ou d’un rouge corsé, vous trouverez des accords harmonieux mariant tradition et innovation.

Votre
Seelandträume

Trouvez détente et inspiration au cœur du Seeland. Nos chambres et offres vous invitent à laisser le quotidien derrière vous et à ressentir ce sentiment de chez-soi. Que ce soit pour une escapade romantique ou un séjour ressourçant, vos rêves du Seeland deviennent réalité ici.

Votre
Seelandfreizeit

Explorez le Seeland avec tous vos sens ! Nos activités de loisirs allient culture, nature et gastronomie pour une expérience inoubliable. Des événements culinaires aux randonnées œnologiques, sans oublier les moments de détente au Seelandhotel—composez votre temps libre à votre guise et vivez des instants uniques d’hospitalité authentique.

Team

Apprentis:

  • Akira SaengsaiKüche 3. Lehrjahr
  • Ivo KrähenbühlKüche 2. Lehrjahr
  • Lucie FurrerKüche 1. Lehrjahr
  • Andrej KaticKüche 1. Lehrjahr
  • Möschberger LucaKüche Vorlehre 
  • Matthias ArnService 1. Lehrjahr
  • Jael EnzmannEtage 1. Lehjahr

Cusine-Office:

  • Marc Bernhard
  • Joshua Kauke
  • Nick Sahli
  • Umberto Montalto
  • Robert Sirisom
  • Kesete Andeberhan
  • Awet Mahati
  • Fissehaye Andeberhan

Etage:

  • Isabelle Leuenberger
  • Sara Fonseca Do Amaral Cardoso
  • Cristina Teixeira Canario
  • Vasuki Vasanthakumar
  • Catarina Faria

Service, Bar:

  • Sara Kreide
  • Gaby Grimm
  • Sandra Otero
  • Tomas Sliacky
  • Jacqueline Sauter
  • Cinderella Jentsch
  • Ruth Wälti
  • Irene Zünd
  • Barbara Dillier-Marti 
  • Marlene Sommer
  • Sue Kunz


Reception:

  • Daniel Leuenberger
  • Sara Kreide
  • Maik Moser
  • Simona Hügli